Un'acqua fortemente mineralizzata
Con calcio 440 mg/L, magnesio 147 mg/L e bicarbonati oltre 2000 mg/L, Vitologatti è un'acqua funzionale, non da tavola: si beve per il suo apporto minerale, in quantità misurate. Il sodio resta basso (22 mg/L).
Ricca di sali mineraliEffervescente naturale
Vitologatti
Sorgente Vitologatti · Salerno (SA), Campania
Vitologatti sgorga nel salernitano ed è un'acqua molto particolare: ricca di sali (residuo fisso 1650 mg/L), effervescente naturale, bicarbonato-calcico-magnesiaca, con valori di [calcio](/parametri/durezza-totale) e [magnesio](/parametri/durezza-totale) tra i più alti in assoluto.
L’analisi in etichetta
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 1650 | mg/L |
| pH | 6,6 | |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 2105 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 440 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 147 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 22 | mg/L |
| Potassio (K⁺) | 8 | mg/L |
| Solfati (SO₄²⁻) | 28,5 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 21 | mg/L |
| Nitrati (NO₃⁻) | 4,9 | mg/L |
| Silice (SiO₂) | 5 | mg/L |
Cosa può dichiarare l’etichetta
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
- Ricca di sali minerali(residuo fisso > 1500 mg/L)
- Bicarbonata(bicarbonati > 600 mg/L)
- Calcica(calcio > 150 mg/L)
- Magnesiaca(magnesio > 50 mg/L)
Indicata per
- Apporto elevato di calcio e magnesio a scopo mirato
Da tenere presente
- Molto mineralizzata: non è un'acqua «da tavola» per grandi quantità quotidiane.
Domande frequenti su Vitologatti
- Qual è il residuo fisso di Vitologatti?
- Circa 1650 mg/L a 180 °C: è un'acqua ricca di sali minerali, effervescente naturale.
Da confrontare con
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Vitologatti, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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