Fonte Sole · Nuvolento (BS), Lombardia
Sole è un'oligominerale bresciana imbottigliata a Nuvolento, ai piedi delle Prealpi. Con un residuo fisso di 399 mg/L si colloca nella fascia più mineralizzata delle oligominerali, con un buon apporto di [calcio](/parametri/durezza-totale) e [magnesio](/parametri/durezza-totale).
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 399 | mg/L |
| pH | 7,5 | |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 418 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 100 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 28 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 16,4 | mg/L |
| Potassio (K⁺) | 0,6 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 4,9 | mg/L |
| Nitrati (NO₃⁻) | 2,8 | mg/L |
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
Il profilo di Sole unisce calcio (100 mg/L), magnesio (28 mg/L) e bicarbonati abbondanti (418 mg/L), mantenendo il sodio sotto i 20 mg/L. È un'acqua che porta minerali utili senza appesantire con il sale, adatta a chi cerca qualcosa di più «pieno» di una leggerissima ma senza arrivare alle medio-minerali.
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Sole, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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