Fonte Rocchetta · Gualdo Tadino (PG), Umbria
Rocchetta sgorga a Gualdo Tadino, in Umbria, ai piedi dell'Appennino, ed è imbottigliata dallo stesso gruppo di [Uliveto](/acque-minerali/uliveto), pur avendo un profilo molto diverso. È un'oligominerale dal residuo fisso di 182 mg/L, comunicata da anni con il claim della leggerezza e del benessere quotidiano.
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 181,6 | mg/L |
| pH | 7,61 | |
| Conducibilità a 20 °C | 297,6 | µS/cm |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 185,4 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 60,4 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 3,7 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 3,9 | mg/L |
| Potassio (K⁺) | 0,35 | mg/L |
| Solfati (SO₄²⁻) | 7,5 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 7,3 | mg/L |
| Nitrati (NO₃⁻) | 1,4 | mg/L |
| Fluoruri (F⁻) | 0,14 | mg/L |
| Silice (SiO₂) | 5,2 | mg/L |
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
Rocchetta unisce un sodio basso (3,9 mg/L) a un calcio moderato (60 mg/L): un'acqua che resta leggera ma con un pizzico di mineralità utile. I bicarbonati intorno a 185 mg/L le danno un pH vicino alla neutralità.
È il classico profilo dell'oligominerale «da tutti i giorni», con il vantaggio del sodio contenuto che la rende adatta anche a chi tiene d'occhio il sale.
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Rocchetta, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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