Perché si dice che Sangemini fa bene ai bambini?

Per lo slogan storico e per un profilo che unisce molto calcio (utile alla crescita) e nitrati bassissimi (importanti per i più piccoli). Resta però un'acqua mineralizzata, adatta a bambini più grandi e adulti, non ai lattanti.

Qual è il residuo fisso di Sangemini?

Circa 932 mg/L a 180 °C: è un'acqua mediominerale, bicarbonato-calcica.

MediomineraleEffervescente naturale

Sangemini

Fonte Sangemini · San Gemini (TR), Umbria

Sangemini è un marchio umbro storico, legato nell'immaginario collettivo all'infanzia («Sangemini fa bene ai bambini»). Nasce a San Gemini, in provincia di Terni, ed è un'acqua mediominerale (residuo fisso 932 mg/L), bicarbonato-calcica ed effervescente naturale.

L’analisi in etichetta

Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. analisi Univ. di Perugia, 2013). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.

Parametro	Valore	Unità
Residuo fisso a 180 °C	932	mg/L
pH	6,2
Conducibilità a 20 °C	1365	µS/cm
Bicarbonati (HCO₃⁻)	976	mg/L
Calcio (Ca²⁺)	310	mg/L
Magnesio (Mg²⁺)	15,1	mg/L
Sodio (Na⁺)	19,9	mg/L
Potassio (K⁺)	3,8	mg/L
Solfati (SO₄²⁻)	55,7	mg/L
Cloruri (Cl⁻)	18,8	mg/L
Nitrati (NO₃⁻)	0,9	mg/L
Fluoruri (F⁻)	0,2	mg/L
Silice (SiO₂)	27,6	mg/L

Cosa può dichiarare l’etichetta

In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:

Bicarbonata(bicarbonati > 600 mg/L)
Calcica(calcio > 150 mg/L)
Indicata per diete povere di sodio(sodio < 20 mg/L)

Molto calcio e nitrati bassissimi

La combinazione che ha reso Sangemini «l'acqua dei bambini» è quella di un calcio molto elevato (310 mg/L) unito a nitrati bassissimi (sotto 1 mg/L). Il calcio è utile in fase di crescita, mentre i nitrati quasi assenti sono importanti proprio per i più piccoli, che vi sono più sensibili.

Attenzione però a non confondere due prodotti diversi dello stesso mondo: la classica Sangemini mediominerale ricca di calcio è pensata per bambini più grandi e adulti; per i lattanti esistono acque dedicate a mineralità molto più bassa. L'alta mineralità e i bicarbonati (976 mg/L) danno all'acqua un carattere deciso e un pH acidulo (6,2).

Indicata per

Apporto di calcio in età di crescita (310 mg/L)
Nitrati bassissimi (< 1 mg/L)
Chi cerca un'effervescente naturale calcica

Da tenere presente

È molto mineralizzata: per i lattanti si usano acque a residuo molto più basso, non questa. Chiedi al pediatra.

Domande frequenti su Sangemini

Perché si dice che Sangemini fa bene ai bambini?: Per lo slogan storico e per un profilo che unisce molto calcio (utile alla crescita) e nitrati bassissimi (importanti per i più piccoli). Resta però un'acqua mineralizzata, adatta a bambini più grandi e adulti, non ai lattanti.
Qual è il residuo fisso di Sangemini?: Circa 932 mg/L a 180 °C: è un'acqua mediominerale, bicarbonato-calcica.

Da confrontare con

I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Sangemini, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.

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