OligomineraleNaturale

San Leonardo

Siete Fuentes (620 m) · Santu Lussurgiu (OR), Sardegna · sorgente a 620 m s.l.m.

San Leonardo nasce a Santu Lussurgiu, nel Montiferru oristanese, presso il borgo di San Leonardo de Siete Fuentes. È un'oligominerale leggera (residuo fisso 139 mg/L) dal carattere mediterraneo.

L’analisi in etichetta

Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.

ParametroValoreUnità
Residuo fisso a 180 °C139mg/L
Bicarbonati (HCO₃⁻)40,9mg/L
Calcio (Ca²⁺)8,2mg/L
Magnesio (Mg²⁺)5,3mg/L
Sodio (Na⁺)27,5mg/L
Potassio (K⁺)0,6mg/L
Solfati (SO₄²⁻)1,9mg/L
Cloruri (Cl⁻)42,1mg/L
Nitrati (NO₃⁻)6,4mg/L
Silice (SiO₂)8,8mg/L

Cosa può dichiarare l’etichetta

In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:

  • Oligominerale(residuo fisso ≤ 500 mg/L)

Profilo mediterraneo

Come diverse acque insulari, San Leonardo ha cloruri e sodio un po' più marcati (42 e 28 mg/L) rispetto alle acque alpine, che le danno un gusto più deciso pur restando leggera.

Indicata per

  • Uso quotidiano
  • Chi cerca un'acqua sarda leggera

Domande frequenti su San Leonardo

Qual è il residuo fisso di San Leonardo?
Circa 139 mg/L a 180 °C: è un'acqua oligominerale.

Da confrontare con

I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di San Leonardo, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.

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