OligomineraleNaturale

Recoaro

Conca di Smeraldo (Piccole Dolomiti) · Recoaro Terme (VI), Veneto · sorgente a 700 m s.l.m.

Recoaro nasce nella Conca di Smeraldo, tra le Piccole Dolomiti vicentine, in una zona di terme storiche. È un'oligominerale dal residuo fisso di 154 mg/L che si distingue per due caratteristiche: un [pH](/parametri/ph) basico (8,0) e un contenuto di [sodio](/parametri/sodio) bassissimo, appena 0,9 mg/L.

L’analisi in etichetta

Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.

ParametroValoreUnità
Residuo fisso a 180 °C153,7mg/L
pH8
Conducibilità a 20 °C245µS/cm
Bicarbonati (HCO₃⁻)153mg/L
Calcio (Ca²⁺)34mg/L
Magnesio (Mg²⁺)14,7mg/L
Sodio (Na⁺)0,9mg/L
Potassio (K⁺)0,2mg/L
Cloruri (Cl⁻)0,7mg/L
Nitrati (NO₃⁻)3,7mg/L
Silice (SiO₂)1,7mg/L

Cosa può dichiarare l’etichetta

In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:

  • Oligominerale(residuo fisso ≤ 500 mg/L)
  • Indicata per diete povere di sodio(sodio < 20 mg/L)

Alcalina e quasi priva di sodio

Il tratto più interessante di Recoaro è il sodio quasi assente (0,9 mg/L): un valore fra i più bassi in assoluto, che la rende una scelta naturale per chi segue diete iposodiche o soffre di ipertensione (sempre in accordo con il medico). Il magnesio intorno a 15 mg/L aggiunge un po' di struttura senza appesantirla.

Il pH di 8 la rende leggermente alcalina. È bene chiarire un equivoco diffuso: bere acqua «alcalina» non modifica il pH del sangue, che l'organismo regola in modo rigidissimo. L'alcalinità qui è semplicemente una caratteristica chimica dell'acqua, legata ai bicarbonati.

Indicata per

  • Diete povere di sodio e ipertensione (con il medico)
  • Chi cerca un'acqua alcalina naturale
  • Uso quotidiano leggero

Da tenere presente

  • «Alcalina» non significa che «alcalinizza» il corpo: il pH del sangue non dipende dall'acqua che bevi.

Domande frequenti su Recoaro

Recoaro è adatta a chi ha la pressione alta?
Il contenuto di sodio bassissimo (0,9 mg/L) la rende compatibile con le diete iposodiche spesso consigliate in caso di ipertensione. Le scelte alimentari in presenza di ipertensione vanno però concordate con il medico.
Cosa significa che Recoaro è un'acqua alcalina?
Significa solo che il suo pH è superiore a 7 (qui 8,0), per la presenza di bicarbonati. Non ha effetti sull'equilibrio acido-base dell'organismo.

Da confrontare con

I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Recoaro, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.

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