OligomineraleNaturale
Cerelia
Sorgente Cerelia (Cereglio) · Vergato (BO), Emilia-Romagna
Cerelia nasce nell'Appennino bolognese, nella frazione di Cereglio a Vergato, ed è un'acqua storica dell'Emilia-Romagna. È un'oligominerale bicarbonato-calcica (residuo fisso 322 mg/L) con [sodio](/parametri/sodio) basso.
L’analisi in etichetta
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. analisi Univ. di Camerino). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 322 | mg/L |
| pH | 7,4 | |
| Conducibilità a 20 °C | 548 | µS/cm |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 418 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 121 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 10,8 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 5,7 | mg/L |
| Potassio (K⁺) | 0,5 | mg/L |
| Solfati (SO₄²⁻) | 7,8 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 6,2 | mg/L |
| Nitrati (NO₃⁻) | 2 | mg/L |
| Fluoruri (F⁻) | 0,1 | mg/L |
| Silice (SiO₂) | 8 | mg/L |
Cosa può dichiarare l’etichetta
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
- Oligominerale(residuo fisso ≤ 500 mg/L)
- Indicata per diete povere di sodio(sodio < 20 mg/L)
Indicata per
- Chi cerca un po' di calcio con sodio basso
- Diete povere di sodio (5,7 mg/L)
- Uso quotidiano
Da tenere presente
- Circolano due edizioni di etichetta con residuo diverso (circa 322–378 mg/L): fa fede la bottiglia.
Domande frequenti su Cerelia
- Qual è il residuo fisso di Cerelia?
- Circa 322 mg/L a 180 °C: un'acqua oligominerale bicarbonato-calcica dell'Appennino bolognese.
Da confrontare con
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Cerelia, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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