Fonte Valmora · Rorà (Val Pellice) (TO), Piemonte
Valmora nasce a Rorà, in Val Pellice, nel torinese, dalle rocce delle Alpi Cozie. È un'acqua sul confine tra le minimamente mineralizzate e le oligominerali (residuo fisso 51 mg/L), leggera e con [sodio](/parametri/sodio) bassissimo (1,2 mg/L).
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 51,1 | mg/L |
| pH | 7,2 | |
| Conducibilità a 20 °C | 71,5 | µS/cm |
| Durezza | 4 | °F |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 37 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 11,5 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 2,7 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 1,2 | mg/L |
| Potassio (K⁺) | 0,46 | mg/L |
| Solfati (SO₄²⁻) | 3,5 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 0,24 | mg/L |
| Fluoruri (F⁻) | 0,31 | mg/L |
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
Con un residuo appena sopra la soglia dei 50 mg/L e un sodio quasi assente, Valmora è un'acqua leggera da uso quotidiano, adatta a chi deve limitare il sale. La durezza di 4 gradi francesi è molto bassa: lascia poco calcare.
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Valmora, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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