Calcolatore

Sodio nell'acqua: quanto contribuisce alla tua dieta?

L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di non superare 5 grammi di sale al giorno, corrispondenti a circa 2.000 mg di sodio. La quota più rilevante arriva dal cibo (pane, formaggi, salumi, snack), ma anche l'acqua dà un contributo: dipende molto dalla fonte, perché si passa da 1-2 mg/L delle acque oligominerali fino a 200 mg/L di alcune acque effervescenti naturali o di pozzi con elevata mineralizzazione. Per chi segue una dieta iposodica — ipertensione, scompenso, gravidanza — anche pochi milligrammi al litro contano. Questo calcolatore stima il sodio quotidiano combinando acqua e cibo, e ti dice quanto sei vicino al tetto raccomandato.