OligomineraleNaturale
Orsini
Fonte Orsinella (Alta Murgia) · Poggiorsini (BA), Puglia
Orsini nasce a Poggiorsini, nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia barese: una rarità, perché la Puglia ha pochissime sorgenti di acqua minerale. È un'oligominerale (residuo fisso 298 mg/L) bicarbonato-calcica con un buon [magnesio](/parametri/durezza-totale).
L’analisi in etichetta
Valori dell’analisi chimico-fisica dichiarata dal produttore (rif. etichetta produttore). Le voci sottolineate rimandano alla scheda del parametro.
| Parametro | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Residuo fisso a 180 °C | 298 | mg/L |
| pH | 7,5 | |
| Bicarbonati (HCO₃⁻) | 248 | mg/L |
| Calcio (Ca²⁺) | 60 | mg/L |
| Magnesio (Mg²⁺) | 23 | mg/L |
| Sodio (Na⁺) | 11 | mg/L |
| Solfati (SO₄²⁻) | 9 | mg/L |
| Cloruri (Cl⁻) | 17 | mg/L |
Cosa può dichiarare l’etichetta
In base ai valori dell’analisi, la normativa (DM 10 febbraio 2015) consente a questa acqua le seguenti menzioni:
- Oligominerale(residuo fisso ≤ 500 mg/L)
- Indicata per diete povere di sodio(sodio < 20 mg/L)
Indicata per
- Uso quotidiano equilibrato
- Apporto di magnesio
Domande frequenti su Orsini
- Qual è il residuo fisso di Orsini?
- Circa 298 mg/L a 180 °C: è un'acqua oligominerale.
Da confrontare con
I valori riportati provengono dall’analisi chimico-fisica pubblicata dal produttore sull’etichetta di Orsini, dato reso obbligatorio dal D.Lgs. 176/2011. L’analisi di un’acqua minerale è stabile nel tempo perché la sorgente è protetta, ma può essere aggiornata: fa sempre fede l’etichetta della bottiglia. Questa scheda ha finalità informative e non costituisce parere medico. Per scegliere in base a esigenze cliniche (dieta iposodica, calcoli renali, alimentazione dei lattanti) senti il medico o il pediatra.
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